Zeytin Kırıyoruz. . .

Akdeniz iklim özelliğine ait bir bitki türü olan zeytinin farklı çeşitlerde salamura yapılarak tüketilmektedir. Öğrencilerimizin yedikleri besinlerin nasıl yapılldığını da öğrenebilmeleri açısından zeytin kırma etkinliği yaptık. Öğrencilerimiz kırdıkları zeytinlerin suyunu 3 gün boyunca değiştirdiler ve üçünvü gün tuz ve limonla salamura ettiler. Zeytinleri yemeye hazır hale geldiğinde kahvaltılarında afiyetle yediler.